Brasserie artisanale près de Lons-le-Saunier (39)

La Brasserie La Rouget de Lisle propose une production artisanale de boissons de qualité depuis 1994.

Situé à Bletterans, dans le Jura, notre magasin vous accueille pour vous faire découvrir tous nos produits et leur processus de fabrication.

Laissez-vous tenter par nos délicieuses bières aux noms envoûtants : la Marseillaise, la Millefleur, la Blanche des Plateaux, la Combe aux Loups, l'Abisinthe, la fourche du diable.

Nous livrons également les professionnels (cavistes, restaurateurs, magasins régionaux) en bières et autres boissons de notre production.

Vous pouvez consulter notre grille tarifaire sur simple demande.

 

Notre savoir-faire artisanal a été primé par de nombreux prix et labels, notamment le label Made in Jura qui favorise les produits issus de notre belle région.

Qui sommes nous :

La Brasserie Rouget de Lisle produit depuis 1994 en Franche-Comté des bières de caractère dans le plus pur respect des traditions.


Une carte composée de 22 variétés de bières de fermentation basse.
Une équipe de 11 collaborateurs tous passionnés par leur métier.
Un outil de production moderne implanté sur 3500m² à Bletterans dans le jura.
Une production annuelle d’ 1 million de litres.
Une production qui s’exporte au Danemark, au Canada, en Belgique et en Espagne
Une entreprise engagée dans la production de produits bio
 

Nos origines

La passion d’un homme:
Dès l’enfance, Bruno Mangin se passionne pour la bière. Il réalise ses 1ers essais dans sa cuisine dès l’âge de 16 ans. Il s’orientera ensuite naturellement dans le métier de la restauration comme cuisinier où il développe son goût des saveurs et des arômes.


Les voyages et les échanges:
Sa formation de cuisinier le conduit à voyager au travers le monde. Il découvre les bières des pays qu’il visite, rencontre les producteurs locaux, échange sur les aromatiques et partage ses expériences. Dès lors Bruno Mangin va se forger une solide culture Brassicole.


La créativité:
A son retour, Bruno Mangin et son épouse ouvrent un concept de restauration unique autour de la bière et proposent une carte de 340 bières provenant de 40 pays. Ils élaborent des plats cuisinés à la bière. Leur passion de la bière étant la plus forte, ils commencent à « cuisiner leurs propres bières » dans leur restaurant. Enfin, ils décident de produire une gamme de bières élaborée sur la base de leurs propres recettes.
En 1999, ils installent la Brasserie à Bletterrans à deux pas d’un ancien domaine ayant appartenu au compositeur de la Marseillaise.»
 

Notre philosophie

Elaborer des produits dans le respect des traditions selon des méthodes artisanales avec un outil de production performant pour garantir une qualité constante de nos bières.


Nos valeurs:
De l’intransigeance sur la qualité de nos produits.
De la patience pour faire naître des produits de caractère.
Des convictions pour défendre le « Made in terroir ».
De la passion pour développer de nouveaux produits.
Des valeurs pour construire des partenariats avec nos distributeurs.

 

«Une volonté : partager cette passion pour les bières traditionnelles authentiques avec les consommateurs prêts à les découvrir et les apprécier»

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Rappel gratuit

et immédiat

Portes Ouvertes

La date de nos portes ouvertes hivernales a été fixée au :

Samedi 14 décembre de 14 h à 19 h Dimanche ...

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PACK Générique

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BRASSERIE LA ROUGET DE L'ISLE

Rue Verne
39140 - BLETTERANS
Tél : 03 84 85 09 18
Fax : 03 84 85 09 50
Email : contact@larougetdelisle.fr
Siret : 44283596300012

Grille tarifaire de nos produits sur demande

Ouverture de notre magasin
Du mercredi au vendredi
de 14h à 18h
Et le samedi
de 9h à 12h30
14h à 17h30

Visite de la brasserie
Tous les jours en juillet et aout
Sauf 14 juillet et 15 aout
Excepté le lundi et
le Dimanche matin

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